Georges Moustaki, nombre artístico de Giuseppe Mustacchi (Alejandría, Egipto, 3 de mayo de 1934), fue un popular músico multiinstrumentista y un cantautor políglota. Nació en Alejandría en el seno de una familia originaria de la isla de Corfú y se crió en un ambiente multicultural (judío, griego, italiano, árabe y francés).

Desde muy joven se interesó por la literatura y la canción francesa, especialmente por Édith Piaf. En 1951 se instala en París y desempeña distintos trabajos. Escuchar cantar a Georges Brassens fue para él una revelación y, desde entonces, le considerará su maestro, hasta el punto de adoptar su nombre (Georges) como nombre artístico.

En 1958 conoce a Édith Piaf y escribirá para ella la letra de una de sus canciones más populares, Milord. En los años 60 escribe canciones para los grandes nombres de la canción francesa, como Yves Montand o Barbara, pero, especialmente, para Serge Reggiani. De esta época son algunos de sus grandes éxitos: Sarah, Ma Solitude, Il est trop tard, Ma Liberté y La Dame brune.

En 1968 escribe, compone e interpreta Le métèque (El extranjero), su mayor éxito. En enero de 1970 hizo su primer concierto como estrella en Bobino, una famosa sala de music-hall de Montparnasse. A partir de entonces su popularidad no hizo sino crecer.

En el año 2000 graba en el disco Y rodará el mundo de la cantautora catalana Marina Rossell el tema Les anges sont très à la mode (Los ángeles están de moda) y comparten juntos el escenario del Palacio de la Música Catalana de Barcelona en el año 2007 interpretando en catalán la canción Vagabond.

El 13 de octubre de 2011, Georges Moustaki comunica oficialmente a la prensa que, por problemas respiratorios, no puede seguir cantando. En 2011, Marina Rossell graba el disco Marina Rossell canta Moustaki con las canciones más conocidas del cantante francés adaptadas al catalán por Josep Tero, Pelai Ribas, Lluís Llach y Víctor Obiols.