Desde 1977 y durante 15 años trabajó en la línea del realismo. A partir de 1992 incorpora un lenguaje expresionista a su obra iniciando la experiencia insólita de pintar bajo el mar. Actualmente, los paisajes submarinos son el eje central de su obra. Así ha pintado en distintos enclaves del Mediterráneo (España y Grecia), el Atlántico (Islas Cíes, Tenerife, Lanzarote, El Hierro, Cabo Verde e Isla de Sal), el Mar Rojo (Egipto), el Caribe (México, Cuba y República Dominicana), el Índico (República de Maldivas) y la Reserva Marina de Malindi (Kenia).

Pintor y poeta con una dilatada carrera artística, Cruz ha participado en 51 exposiciones individuales y 64 colectivas en diversos países: Alemania, Suecia, Estados Unidos, Cuba, México, etc. Invitado a pintar y exponer en diversos eventos internacionales relacionados con la imagen subacuática (Open Fotosub Isla de El Hierro, Simposub en Santiago de Cuba, etc.) y en grandes encuentros (la Exposición Universal Expozaragoza, la Feria Internacional de Turismo de La Habana, etc.), su obra ha sido reproducida en Estados Unidos mediante el sistema Gicleé (que permite hacer impresiones artísticas desde una fuente digitalizada utilizando una impresora) y distribuida internacionalmente en ediciones limitadas. Su obra se expone en museos y colecciones privadas de Estados Unidos, México, Maldivas, Cuba, Canadá, Egipto y diversos países europeos.