Entre 1996 y 1997, en diferentes momentos y lugares de la geografía catalana, Ferran Adrià escribió un documento manuscrito de 150 páginas en el...
Durante la presentación del libro Los aprendices de hechicero, un repaso a la fulgurante historia de elBulli narrado a través de la visión...
El historiador del arte estadounidense John Varriano, en un artículo aparecido el pasado año en la revista Gastronomica –una publicación definida como “de comida...
El proyecto IMVG. La ciudad pintada (Itinerario Muralístico de Vitoria-Gasteiz) es una iniciativa que tiene como objetivo la realización de obras de arte públicas...
Visto desde fuera, el nuevo Hotel Shangri-La París parece uno de esos establecimientos clásicos de la Costa Azul, con sus llamativos toldos verdes destacando...
Mañana viernes, 25 de marzo, tendrá lugar en la localidad asturiana de Avilés la inauguración oficial del Centro Cultural Niemeyer, tras un período de...
En la inauguración de las instalaciones del nuevo Museo Dalí en la ciudad de St. Petersburg, en el Estado de Florida, celebrada el pasado...
Los hermanos Ferran y Albert Adrià acaban de abrir al público un nuevo local en Barcelona, una coctelería llamada 41º y, junto a ella,...
La llamada cocina molecular, de la que nuestro Ferran Adrià es internacionalmente reconocido como su gurú particular, está considerada como la vanguardia de la...
El Departamento de Filosofía de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y la Obra Social de CatalunyaCaixa han colaborado para incluir un módulo diseñado...
El Museo de Arte Moderno de San Francisco (SFMOMA) acoge la exposición titulada Cómo el vino se convirtió en moderno, una muestra que explora la...
La música y el arte han ido de la mano muy a menudo, apoyándose mutuamente para desarrollar interesantes muestras de creatividad y comunicación conjuntas.
¿Cuántas veces ha ido y venido el famoso Gin Tonic? ¿Cuántas se ha puesto y/o pasado de moda en los últimos años? Ahora parece...
Un moderno edificio de 12.500 metros cuadrados en forma de trébol representando las tres fases principales en la producción del vino: la fermentación en...
Después de un largo verano a base de ensaladas y sopas frías, parece que los parisinos empiezan a sentir apetito de nuevo, o al...